Conoce los principales requisitos, deberes, responsabilidades y habilidades que deben figurar en la descripción del trabajo de una camarera.
Un camarero o camarera trabaja en un restaurante, tomando pedidos de comida y sirviendo comidas a los clientes.
Índice
Plantilla de descripción del trabajo de camarero
Buscamos una camarera amable que atienda a los clientes proporcionándoles los menús e información sobre las especialidades, tomando los pedidos de comida y asegurándose de que el personal de cocina reciba los pedidos y los prepare de acuerdo con las especificaciones del cliente. Las camareras también comprueban con los clientes si están contentos con el servicio y las comidas.
Para tener éxito como camarera debes ser amable y paciente con todos los clientes. Una buena camarera pregunta por las necesidades del cliente y se asegura de que tenga una experiencia gastronómica satisfactoria.
Responsabilidades de la camarero:
- Proporcionar a los clientes los menús.
- Tomar los pedidos de los clientes y transmitirlos a la cocina.
- Servir la comida y las bebidas a los clientes.
- Escuchar las quejas de los clientes y atenderlas adecuadamente.
- Preparar las facturas y procesar los pagos.
Requisitos de la camarero:
- Resistencia para estar de pie y caminar durante muchas horas.
- Horario de trabajo flexible.
- Disposición amistosa.
- Excelente capacidad de coordinación.
- Excelentes habilidades de comunicación.
Las 5 mejores preguntas de la entrevista a una camarero con consejos detallados para los responsables de la contratación
Los camareros o camareras atienden a los clientes de los restaurantes tomando sus pedidos de comida y bebida y sirviendo sus pedidos preparados de manera oportuna. La camarera también es responsable de garantizar que las comidas se paguen en su totalidad.
Al entrevistar a las camareras, la candidata ideal debe ser enérgica y amable. Desconfía de las candidatas que no puedan manejar situaciones estresantes o clientes difíciles.
1. Explica cómo has satisfecho a clientes enfadados. ¿Cómo has manejado la situación?
Pon a prueba las habilidades de atención al cliente.
2. Describe tu aperitivo, bebida, plato principal o postre favorito de nuestro menú.
Demuestra tu conocimiento del menú.
3. ¿Puedes nombrar algunas restricciones dietéticas comunes y seleccionar uno de nuestros platos del menú para cada una de ellas?
Prueba el conocimiento de los ingredientes.
4. ¿Cómo gestionas las mesas en las noches de mucho trabajo, manteniendo la calidad y la precisión del servicio?
Demuestra la capacidad de realizar varias tareas a la vez.
5. ¿Cuál es tu enfoque de la venta de artículos de mayor valor? ¿Es más importante vender artículos caros o satisfacer al cliente?
Pone a prueba las habilidades de venta.